タウンガイド

木更津市桜井にある、八重山そば専門店です。沖縄・八重山の味に魅せられた店主が、本場で学び、木更津に持ち帰りました。現地の素材や製法にこだわり、やさしくも奥深い一杯に。“八重山の美味しさをもっと身近に”そんな想いを込めて、毎日お作りしています。

最高級の炭「備長炭」を使用し、職人の技で丁寧に焼き上げた串料理をご提供しています。炭火ならではの香ばしい香りとともに、素材本来の旨みを最大限に引き出した一串をお楽しみいただけます。

おにぎりはギュッと握るイメージがあると思いますが、当店のおにぎりは優しく空気が入らないように握るので熱々ふわふわなおにぎりが完成します！不動の大人気『卵黄醤油漬け✖️肉そぼろ』はイートイン限定のミックスおにぎりなので是非一度ご来店くださいませ。

木更津駅から徒歩約4分の場所にある「木更津の煖」は、地元で水揚げされた鮮魚や千葉県産食材を使った和食を楽しめる居酒屋です。市場や漁港から仕入れる旬の魚介を使ったお刺身や一品料理をはじめ、炭火焼きやもつ鍋など、素材の魅力を引き出した料理をご提供しています。

木更津市真舟にある米粉パン専門店「Realiser〜レアリゼ〜」です。当店では、国産米粉100％にこだわり、卵・乳・小麦不使用のパンをお届けしています。アレルギーをお持ちの方もそうでない方も、みんなで同じ美味しさを分かち合い、同じテーブルを囲める温かい時間をご提供します。